Lammytterfilé har mycket smak. Helstek köttet i pannan och servera med en härlig rotsaksgratäng och rödvinssås.
Indiskt inspirerade lammköttbullar kryddas med spiskummin och garam masala. Servera med currysås.
Lammstek i tunna skivor med hemlagad rödlökschutney bjuder på spännande smaker.
En pigg rotfruktsbea, ett mellanting av en sås och ett mos. En festlig lammrätt att bjuda på.
Currygryta på lammfärs är ett smakinslag som inte hamnar så ofta på matbordet. Curry är en indisk kryddblandning som finns i flera smaker och styrkor. Till den här grytan passar alla varianter, stark som svag.
Potatismos som spetsas med riven pecorino är ett spännande tillbehör till lamm. Utmärkt lättlagad middag.
Lammytterfilé är supermört kött som passar alla tillfällen. I det här receptet serveras lammet helstekt tillsammans med tagliatelle och en timjansky.
Vitkål, potatisgratäng och lamm passar mycket bra ihop. Här i ett recept tillsammans med en härlig rödvinssky.
