3 vinregioner att besöka i höst
Napa Valley, Bordeaux och Toscana är några av de vanligaste vinregionerna som brukar att besökas. Det finns även mindre kända, spännande vinområden med utmärkta viner som hamnar under radarn på grund av brist på global kännedom. Förutom de goda vinerna och fantastisk naturrikedom i de mindre kända vinregionerna har de oftast mindre folkmassor. Detta gör det möjligt att njuta i den oförstörda miljön, som nästan upplevs outforskad.
Varje region kännetecknas av sina unika egenskaper som motiverar ditt besök. Här kommer 3 tips på vinregioner som är värda att besöka i höst:
Apulien, Italien:
Italiens häl är en destination har under det senaste decenniet lockat allt mer internationella besökare med sina vitkalkade byar, gamla olivträdslundar och turkosfärgade vatten. Men har du haft vinet i åtanke? Om inte, är det dags att ha det då Apulien är efter Veneto Italiens mest produktiva vinregion. De druvsorter som planteras mest i Apulien är Primitivo, Nero di Troia, Negramaro, Verdeca och Fiano.
Det mesta av södra Italien har betraktas som en vinregion. I årtal har regionens kvalitet på vinet haft ett rykte av översködning av druvor och vin som har sålts i stora mängder. Nu växer en ny skörd av vinmakare fram och du hittar väldigt goda viner i Apulien. Ett tips är att planera sin resrutt i regionen i förväg och inkludera besök i närliggande stadskärnor för att uppleva fantastiskt mat och historiska höjdpunkter.
Szekszárd, Ungern:
Cirka 160 km söder om Budapest ligger Ungerns vinregion Szekzárd, som är en av landets äldsta vinregioner. Cirka 2000 år gammal vinregion. Dock är vinproduktionen relativ liten och ofta familjeägd, vilket har bidragit till begränsad export och mindre kännedom om regionen.
I Szekzárd finns det allt från djärva vinstilar till vin som är mer lättdrucket. Den mest populära druvan som tillverkas i regionen är Kékfrankos-druvan, som producerar kryddiga viner med sträva tanniner. Den djärva sorten är inte en smak för alla, men är specifik för denna vinregion. I Szekszárd finns även druvan Kadarka som raka motsatsen till Kékfrankos: ljus till färgen med syltiga inslag och toner av körsbär. Denna druva är en viktig del i Ungerns mest kända rödvin.
Sherrytriangeln i Spanien:
Städerna Jerez, Sanlucár de Barrameda och El Puerto di Santa Maria formar den så kallade Sherrytriangeln. I denna vinregion har sherryvinet sin hemvist, i den allra sydligaste delen av spanska Andalusien. Staden Jerez har ett varmt och soligt klimat medan de andra två städerna är mindre kuststäder. Specifikt för området är att terroiren domineras av albariza, en unik kalkstensrik jord med strålande vit färg. Den består av mjuk kalk som bevarar fuktigheten under en hård yta, vilket möjliggör att vinplantor klarar av det varma och torra klimatet. De kalkrika jordarna, det milda klimatet och de ljumma atlantvindarna är en idealisk utgångspunkt för vinodling.
Mognad är en nyckel i produktionsprocessen för sherry och är en höjdpunkt i alla vingårdsbesök. Eftersom produktionsprocessen är fascinerande och ganska omfattande tenderar turerna att våra långa – ett tips är att planera i förväg. Städerna i Sherrytriangel är utan tvekan värda att resa till.