Inspirerande läsning, vintips & recept
Säsongens favoriter – recept & vin
Musslor med ’ndudja och fänkål
Klassisk moules marinière med kalabrisk twist. ’Nduja, den kryddiga bredbara salamin från södra Italien, smälter ner i spadet och ger mer djup och en rökig …
Mini-råraka med rökt lax, pepparot & kapris
Mini-råraka med rökt lax, pepparrot och kapris. Löjligt goda! Krispigt, krämigt, salt och syrligt!
Krämig bröddipp med klassisk bageltopping
Krämig vispad ricotta och färskost toppas av strimlad rökt lax, kapris, dill, citronzest och fint hackad rödlök. Ta en bit gott bröd och börja dippa!
Spicy lax med krispiga wontonkorgar
Det här tilltugget har allt! Krämig laxtartar, mycket smak och krispiga skal. Du bestämmer själv om du vill ha lite mer hetta. Då ökar du …