Vinprovning med Wineguide
Upptäck vinets värld, från första klunk till fördjupad kunskap
Välkommen till en vinprovning där smak möter insikt. Oavsett om du är nyfiken nybörjare eller redan har ett gediget vinintresse erbjuder vi provningar som väcker nyfikenhet, fördjupar förståelsen och framför allt ger njutning i varje glas.
Välj om du vill börja från grunden – vad du kan upptäcka av det du ser, doftar och smakar, och hur du utvärderar vin på ett systematiskt sätt. Med hjälp av doft, smak och visuella ledtrådar lär du dig känna igen druvsorter, ursprung och stil – allt det som formar vinets karaktär. Det här passar alla och ingen förkunskap krävs. Roligt och lättsamt, där vi ibland avslutar med quiz.
Vill du ta nästa steg?
Då rekommenderar vi våra provningar med vin och mat i kombination. Här utforskar vi samspelet mellan syra, sötma, sälta, fett och textur – och hur du hittar den där magiska balansen som lyfter både maten och vinet.
För dig som vill fördjupa dig erbjuder vi temaprovningar med snävare fokus med till exempel viner från specifika områden, druvsorter eller olika årgångar
För dig som söker en annorlunda och stämningsfull upplevelse erbjuder vi även Vin och musik i kombination. Vilken musik passar egentligen bäst till en pigg Riesling, ett kryddigt Rhônevin eller ett fylligt Amarone? Tillsammans provar vi viner till olika musikstilar – från klassiskt till jazz, pop eller soul – och undersöker hur ljud och smak samspelar och förstärker varandra.
Oavsett nivå eller inriktning får du en inspirerande upplevelse som kombinerar kunskap med njutning – och kanske nya favoritviner.
Vem är jag?
Jag som leder provningarna heter Ullrika Markovits – sommelier, skribent och passionerad vinnörd. Med lång erfarenhet av både vinvärlden och kommunikation vill jag göra vin tillgängligt, inspirerande och roligt – utan pekpinnar, men med mycket smak.
Vinprovningar och vinkurser erbjuds både till privatpersoner och företag. Evenemangen sker i era egna lokaler, och varje upplägg skräddarsys utifrån era behov, förkunskaper och önskemål – oavsett om det handlar om något du vill fira eller vänner som vill samlas, en avslappnad after work eller en kundaktivitet.