Gaja Sito Moresco
ART.NR 92645
Pris: 449 kr
Amerikanskt
Apértif
Asiatiskt
Brunch
Buffé
Desserter
Fisk & skaldjur
Fläsk
Förrätt
Grekiskt
Gryta
Husmanskost
Italienskt
Kyckling
Lamm
Mexikanskt
Nöt
Sällskapsdryck
Spanskt
Sydamerikanskt
Vegetariskt
Vilt
Passar till: Gryta Italienskt Nöt Vilt
Land: Italien
Kategori:
Information
Mörka körsbär, svartvinbär, tranbär, plommon med integrerade ektoner. Parfymigt av viol, örter och varma kryddor.
Fakta
Alkoholhalt
14 %
Förpackning
750 ml
Förslutning
Naturkork
Sockerhalt
Druvor
Nebbiolo, barbera
Årgång
2022
Producent
Gaja
Ursprung
Langhe i Piemonte, Italien
Om vinet
Gaja är en toppproducent och det här är deras instegsvin. En blandning av druvorna nebbiolo och barbera. med ceder, tobak och ektoner. Härligt strukturerat med energi i frukt. Det här är elegant och mycket matvänligt. Lufta länge eller lagra i några år.
Om producenten
Angelo Gaja är vinhusets fjärde generationsägare och en av världens mest kända vinprofiler. Han är utbildad i både Italien och Frankrike. Han kombinerar traditionella metoderna från båda länderna och skapar sin egen stil. Angelo Gaja har drivit utvecklingen så som att lagra vinerna på franska barriquer, plantera Cabernet Sauvignon, Chardonnay och Sauvignon Blanc i familjens vingårdar samt bland annat introducerat kontrollerad malolaktisk jäsning.
Idag äger Gaja drygt 100 hektar vingårdar i Piemonte. Förutom i Piemonte så producerar Gaja vin även i Brunello di Montalcino och Bolgheri i Toscana.