Le Volte dell’Ornallaia
ART.NR 32472
Pris: 191 kr
Amerikanskt
Apértif
Asiatiskt
Brunch
Buffé
Desserter
Drinktilltugg
Fisk & skaldjur
Fläsk
Förrätt
Grekiskt
Gryta
Husmanskost
Italienskt
Kyckling
Lamm
Mexikanskt
Nöt
Ost och chark
Sällskapsdryck
Spanskt
Sydamerikanskt
Vegetariskt
Vilt
Passar till: Gryta Italienskt Lamm Nöt Vilt
Land: Italien
Kategori:
Information
En Super Tuscan – fylligt och djupt vin med mycket av allt. Mörk frukt, cederstramt och pigg syra.
Fakta
Alkoholhalt
14 procent
Förpackning
750 ml
Förslutning
Naturkork
Sockerhalt
<0,3g/100ml
Druvor
Merlot, sangiovese, cabernet sauvignon
Årgång
2021
Producent
Ornellaia
Ursprung
Toscana, Italien
Om vinet
Det här är gjort på merlot, sangiovese och cabernet sauvignon. Seriöst vin med mycket av allt. Ett fylligt och djupt vin med björnbär, mörka körsbär och plommon. Fatkaraktär ger sig till känna som cedertrama tanniner, kakao och tobak. Pigg syra balanserar upp det hela fint. Drick nu om du inte kan låta bli eller vänta något år så kommer smakerna att utvecklas ännu mer.
Serveras vid 16-18 grader.
Av prestigeproducenten Ornallaia.
Vinet har jäst på små rostfria ståltankar. Olika druvsorter och vingårdslägen har vinifierats separat. Därefter har vinet lagrats tio månader på två till fyra år gamla ekfat om 225 liter, så kallade barriquer.
