YOKO Pinot Noir Organic
ART.NR 72445
Pris: 129 kr
Amerikanskt
Apértif
Asiatiskt
Brunch
Buffé
Desserter
Fisk & skaldjur
Fläsk
Förrätt
Grekiskt
Gryta
Husmanskost
Italienskt
Kyckling
Lamm
Mexikanskt
Nöt
Sällskapsdryck
Spanskt
Sydamerikanskt
Vegetariskt
Vilt
Passar till: Asiatiskt Fläsk Kyckling Vegetariskt
Land: Tyskland
Kategori:
Information
Finstämt och elegant rött vin med komplexitet, struktur och aromer av skogshallon, örter, blåbär, jordgubbar, björnbär.
Fakta
Alkoholhalt
13%
Förpackning
750 ml
Förslutning
Skruvkork
Sockerhalt
0,5 g/100 ml
Druvor
Pinot Noir
Årgång
2023
Producent
Weinmanufaktur Frey
Ursprung
Rheinhessen, Tyskland
Om vinet
Pinot noir är en av de svåraste druvorna i världen att göra vin på men är samtidigt väldigt mångsidig, vilket bidrar till dess popularitet. Den här blå druvan står bakom några av vinvärldens mest erkända och exklusiva viner och är en av de äldsta druvorna som används till att göra vin.
YOKO Pinot Noir Organic har sitt ursprung i Rheinhessen som är Tysklands största vinregion. De ekologiska druvorna till vinet plockas för hand när de är fullt mogna och därefter jäses de på skalen innan lagring, som först sker i ståltank och därefter över ett år på franska ekfat. Detta resulterar i ett finstämt och elegant rött vin med komplexitet, struktur och utpräglade aromer. Smaken kännetecknas av mogna körsbär, teblad och en frisk fläkt av mocca som tillsammans med en behaglig strävhet uppvisar en mångsidighet av karaktärer.
Vinet passar fint med kryddstark mat, gärna från det asiatiska köket eller vegetariskt, till stekt fisk eller till rätter av ljust kött.
Serveras vid 14-16°C.